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martes, 18 de junio de 2013

Fisicoculturismo: El efecto combinado de los suplementos

Hay suplementos de pre-entreno que no contienen refuerzos como la beta-alanina y la cafeína, pero hay suplementos intra-entreno que contienen carbohidratos, creatina y aminoácidos, y hay suplementos de post-entreno que contienen carbohidratos rápidos y suero; pero pocas veces nos preguntamos que pasaría si se usa los suplementos combinados y por ello un grupo de científicos australianos de la Universidad Charles Sturt lo averiguaron.

Los investigadores que publicarán sus hallazgos en la Nutrition Research, trabajaron con 15 atletas masculinos de 20 años y que venían entrenando con pesas durante por lo menos 3 años; los científicos se inspiraron en el enfoque descripto por otro grupo de investigadores en el 2004 que hablaba del futuro de los suplementos e ingredientes dentro de la nutrición deportiva.

En la publicación anterior, los autores sugieren que los atletas pueden mejorar el rendimiento tomando suplementos adecuados antes, durante y después del entreno; los suplementos de pre-entreno se toman para ayudar al cuerpo en la "fase de energía", mientras que los suplementos de intra-entreno sirven para ayudar a las células musculares a recuperarse más rápido y crecer más durante la "fase anabólica", y los suplementos de post-entreno ayudan al proceso de recuperación y el crecimiento de los músculos durante la "fase de crecimiento".

Los investigadores decidieron probar este enfoque dentro de la dieta de esos atletas, a los cuales no se les permitió comer 4 horas antes de hacer ejercicio;

Inicialmente se les proveyó de un suplemento hardcore de pre-entreno que contenía 1,5 g de creatina, 200 mg de cafeína, 1g de BCAA's y Vitaminas, y 1 g de beta-alanina.

Durante el entreno, entre las series, se les dio un suplemento poderoso que contenía carbohidratos rápidos, 5 g de creatina y aminoácidos.

En el post-entreno se les dio una mezcla de carbohidratos rápidos y suero.

A los atletas se les puso a hacer sentadillas, peso muerto, press de piernas, extensiones de piernas y flexión de piernas; y al repetir el procedimiento, se les dio un placebo sin calorías, incrementando el volumen de entreno (número de repeticiones x kg) en un 10% más alto porque entrenaron literalmente con el estómago vacío.

Al terminar la sesión de entreno de fuerza, se los puso a realizar unos cuantos saltos para medir su potencia máxima y la velocidad que eran capaces de generar, comprobándose que al tomar los suplementos, se recuperó la potencia máxima mucho más rápido después de tomar los suplementos; lo que realmente pasó es que la cantidad de creatina quinasa en la sangre de los atletas fue menor en el post-entreno indicando que los suplementos reducen el daño muscular.

Este artículo aunque es quizás tribial, se puede decir que el valor nutricional de los suplementos en los tres momentos más importante para la práctica deportiva, y en especial para el entreno con pesas es incomparable con la suplementación con solo un polvo de proteína 1 hora antes del entreno, el café y 3-5 g de creatina en el pre-entreno, el uso de dos bananas durante el entreno y un suero normal en el post-entreno

Nunca, pero Nunca se puede alcanzar los resultados más óptimos solo usando alimentos y algunos suplementos simples; y en este caso es vital para los practicantes de musculación que visan la pérdida de grasa corporal o adquirir volumen muscular el uso de suplementos naturales como complemento ideal a una dieta equilibrada.

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